Somos horchateros con una rica tradición, en 2015 presentamos nuestro primer producto de horchata UHT en un formato innovador mientras manteníamos nuestra receta clásica. Desde entonces, hemos seguido avanzando en la transformación de la chufa y ofrecemos una amplia gama de productos, incluyendo bebidas vegetarianas, horchata sin lactosa y batidos y zumos con chufa. Además, en 2018, lanzamos una nueva línea de horchata BIO.

Gracias a nuestros más de 40 años de experiencia en la elaboración de horchata y granizados, ofrecemos una amplia variedad de sabores y texturas. En última instancia, hemos creado un universo de sensaciones en el que tú eres nuestro guía.

La horchata es un producto tradicional que ha sido modernizado en muchos aspectos. Tradicionalmente, la horchata se hacía a partir de almendras, arroz o chufas, y se servía fría como bebida refrescante. Sin embargo, en la actualidad, se han creado muchas variaciones de la receta tradicional, utilizando diferentes ingredientes y técnicas de elaboración para crear sabores únicos.

En resumen, desde Mercader hemos conseguido modernizar la horchata aspectos para adaptarse a los cambios en los gustos y tendencias de los consumidores. Sin embargo, su sabor y su carácter tradicional siguen siendo una parte importante de su identidad y su atractivo para muchas personas.

En la hostelería, las bebidas refrescantes son una parte importante de la experiencia culinaria que se ofrece a los clientes. Desde bebidas clásicas como agua, refrescos y jugos hasta bebidas especializadas como té frío, smoothies y cócteles sin alcohol, hay una amplia variedad de opciones disponibles para satisfacer los gustos y preferencias de los clientes.

Desde Mercador pensamos que es importante tener en cuenta las tendencias actuales y ofrecer opciones saludables y sostenibles, como bebidas sin azúcar añadido o opciones sin alcohol. Ofrecer una selección variada de bebidas refrescantes también puede ayudar a aumentar las ventas y mejorar la satisfacción del cliente.

En general, las bebidas refrescantes son un elemento clave en la hostelería y ofrecen una gran oportunidad para ofrecer una experiencia culinaria única y satisfactoria a los clientes.

Fruto de nuestra experiencia en la elaboración de horchata, ofrecemos nuestra UHT. Con las mejores chufas y la mayor calidad. Receta Tradicional.

Se ofrecen en formato de brick prisma de 1 litro y 33cl.